脂肪肝是什麼？形成原因？

脂肪肝是一種良性肝臟疾病，顧名思義是指肝臟細胞內聚集過多脂肪，台語俗稱「肝包油」，一般來說只要肝臟的含脂肪量超過5%就算脂肪肝。台灣近年來由於飲食西化，熱量攝取提高，也使脂肪肝的比率逐年攀升。

其他常見的致病因子包括酒精及糖尿病，長期酗酒的人就容易得到酒精性脂肪肝，而糖尿病患者大部分會有肥胖問題，再加上胰島素分泌不足會引發全身性代謝失調，使血脂升高，久而久之容易出現脂肪肝。

要如何檢查自己有沒有脂肪肝呢？腹部超音波是診斷脂肪肝的一大利器，診斷的準確率高達95%。

脂肪肝症狀有哪些？

輕度的脂肪肝症狀不明顯，患者往往難以察覺，少部分的患者可觸摸出肝臟腫大，大部分人都是在體檢時才發現有脂肪肝的問題，但進入中度及重度的脂肪肝就可能出現以下症狀：

• 上腹疼痛
• 食慾不振
• 疲勞
• 腹脹
• 肝臟附近出現壓痛感

脂肪肝分級

脂肪肝可依嚴重程度分成3級，分別為：

• 輕度：肝臟含脂肪量約5～10%，此時還未有肝臟受損的情形。
• 中度：肝臟含脂肪量約10～15%，可能合併肝臟發炎，也可能出現瘢痕組織，已有肝硬化風險。
• 重度：肝臟含脂肪量超過30%，出現嚴重肝臟纖維化，肝硬化風險極高。參考資料:
  https://www.commonhealth.com.tw/article/84418