藝人為減肥狂喝零卡可樂助瘦身?營養師這樣說(上篇)

某藝人於2014年罹患大腸癌第三期，積極抗癌8年，但於2022年不幸離世。近日不少人提及她罹癌前的飲食習慣，弟弟透露，姊姊減重時經常把零卡可樂當水喝，一天喝4到5瓶，但是零卡可樂真的健康嗎?可以控制血糖嗎?可以瘦身嗎?跟癌症有關係嗎?營養師將為你解答~

🔎什麼是”零卡可樂”?

我們都知道精製糖對我們身體不好，除了造成血糖波動和易增加脂肪囤積脂肪組織，長期食用也會造成氧化壓力，是導致身體慢性發炎的殺手，但自從推出零卡可樂後公司也大力宣傳無糖無熱量，但全世界肥胖、糖尿病和癌症等慢性病的人數依然不減。所謂”零卡可樂”的”零卡”就是熱量趨近於零卡且也無添加精製糖，但添加代糖，看似喝了可以達到減肥的效果，小心越減越肥。以下介紹最熱銷的兩種零卡可樂:

1️⃣零度可樂(Coca-Cola Zero)

內容物成分

• 碳酸水、焦糖、磷酸、阿斯巴甜及醋磺內酯鉀及蔗糖素(人工甘味料)、香料(含咖啡因，含量：20mg/100mL以下)、檸檬酸鈉

營養標示

• 熱量 0卡
• 蛋白質 0公克
• 脂肪 0公克
• 飽和脂肪 0公克
• 反式脂肪 0公克
• 碳水化合物 0公克
• 糖 0公克
• 鈉 30毫克

2️⃣健怡可樂(Diet coke)

內容物成分

• 水、二氧化碳、焦糖色素、磷酸、磷酸二氫鈉、苯甲酸鈉、磺醯胺酸鈉、檸檬酸、咖啡因、蔗糖素、食用香精

營養標示

• 熱量 0卡
• 蛋白質 0公克
• 脂肪 0公克
• 飽和脂肪 0公克
• 反式脂肪 0公克
• 碳水化合物 0公克
• 糖 0公克
• 鈉 30毫克

我們不妨可以發現這兩種產品都添加兩種以上的代糖且營養標示裡除了鈉其他項目都是零，只要每100毫升熱量低於5大卡的商品就能標示為「零卡」，許多業者也都宣稱代糖能有減肥的效果，到底是不是真的?請繼續看下篇~

參考資料:

• https://reurl.cc/dWnvX6
• https://healthforall.com.tw/?action=article_in&id=4588
• https://health.tvbs.com.tw/review/321989