認識脂肪肝，別做泡芙族！

🔎何謂脂肪肝?

肝臟是脂肪代謝的重要器官，在脂肪消化、吸收、分解、合成以及運輸的過程中，扮演著重要的角色。當飲食攝取的脂肪多過人體所能應付時，肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。當脂肪佔肝臟重量的5%以上，就是俗稱的肝包油，也就是脂肪肝。依脂肪佔據的多寡，區分成輕度、中度、重度脂肪肝。通常與營養過剩、大量飲酒、肥胖、胰島素阻抗或血脂代謝異常、藥物或化學成份、病毒性肝炎有關。據統計：國人脂肪肝的盛行率約在25~33% ，遠高於B型肝炎15~20% ，嚴重性不可小覷。

🔎泡芙族的介紹

外貌看似健康、身材維持還算標準，卻有高血脂的內在代謝問題，其中許多是青、少年。這類擁有【外乾、內油】體質者，稱為泡芙族！

🔎如何得知罹患脂肪肝? 症狀有哪些?

肝臟是沉默的器官，初期通常症狀不明顯，抽血檢驗的肝功能指數也可能正常，唯有靠腹部超音波掃描才能檢查出來。若脂肪肝已影響肝臟功能，可能會有食慾不振、全身乏力、噁心想吐、右上腹腫漲感。

⚠️罹患脂肪肝後病程變化：最糟可能引發成肝癌，健康再也回不去了！

🚨哪些是高危險族群?

泡芙族(註)、肥胖、代謝症候群、三高病患，都是準高危險群。其中糖尿病患者脂肪肝盛行率69%；高血脂症患者脂肪肝盛行率50%，更要小心!

✅如何預防或消除脂肪肝?

絕大部份的脂肪肝是可逆的，從生活、飲食、運動積極配合，就能避免變成泡芙族，拒絕脂肪肝上身。即便是已經罹患脂肪肝，大多患者也無須藥物治療，遵照以下的方式，就可消除脂肪肝，扭轉肝臟命運，阻斷後期各種肝臟病變，免除『肝』苦人生。

✅預防脂肪肝7大要點！

• 要維持標準身材、拒絕肥胖上身(腰圍:男≦90cm；女≦80cm)
• 要多攝取粗糧與新鮮蔬果，多吃原形、原味的食物
• 要積極運動，改善三高代謝指數
• 要補充含乳鉻(減少胰島素阻抗)、燕麥(高纖)、維生素 E(抗氧化)的營養品，強化血糖與血脂代謝
• 要定期追蹤檢查
• 要作息正常
• 要保持心情輕鬆愉快

🙅拒絕泡芙族7大守則！

• 拒絕吃零食取代正餐
• 拒絕食用含糖(尤其是果糖)飲品與高脂(加工、紅肉類、奶油)食品
• 拒絕久坐不動或是作息不正常
• 拒絕服用來路不明的成藥、濫用藥品(皮質類固醇、四環素、四氯化碳)
• 拒絕抽菸及飲酒
• 拒絕暴飲暴食
• 拒絕壓力