營養師教你享瘦過中秋(月餅篇)

又到了月圓人團圓、身材也變圓的中秋佳節！每年到了這個時候，應景的月餅、烤肉、柚子等，紛紛出現在餐桌上，該如何健康攝取又不掃興？就讓營養師來告訴您，中秋佳節飲食的注意重點唷！

重點一、月餅少碰鹹蛋黃，多人共食更美味

月餅大多是含有飽和脂肪與糖類的精緻食物，若內餡又包有鹹蛋黃，那熱量上更是不容小覷，甚至一顆熱量就可超過2碗飯(560大卡)喔！建議在吃月餅時，應掌握「淺嚐」的原則，讓家人、朋友們一起分食，千萬不要一個人一次吃下一整顆月餅！與人一起分著吃，享用美食更添滋味，感情交流順便加分！

★決定月餅熱量的關鍵在於：尺寸大小與餡料成份。產品熱量差異極大，最好直接看月餅外包裝上的營養成分標示表，來決定一次能夠食用多少？下方的月餅熱量表提供參考~

資料來源~節錄1060927國民健康署-中秋慶團圓新聞稿

重點二、3挑3食選月餅，平安攝取過中秋

中秋節是團圓、感恩、惜福的節日，珍惜疫情之下還能與家人&親友難得的相聚機會，健康過節就是給彼此最棒的祝福！